Serveringsgång 30 tal: 5 originaldetaljer i sekelskiftesköket
Inspiration - Klassiska kök
Start Serveringsgång Serveringsgångar var populära på talet när man hade kökspersonal i de välbärgade hushållen. Serveringsgången låg oftast mellan köket och matsal som gjorde att matos och ljud inte nådde matgästerna. Serveringsgången har höga skåp där man kan förvara porslinet och serveringsfat. I vårt hus har vi en liten serveringsgång som ligger mellan köket och det som en gång var ett skafferi men numera fungerar som en garderob. I vår serveringsgång förvarar vi saker som ljus, vaser, glödlampor, batterier, laddsladdar och porslin förstås….. Alla skulle ha en serveringsgång så bra förvaring för stapelvaror och porslin som man inte använder så ofta. Här på bänken i serveringsgången samlas mycket papper och post som måste röjas med jämna mellanrum men efter förra helgen när vi rensade kontoret passade vi på att rensa allt som låg staplat i serveringsgången också. Jag blir så glad när jag går förbi och bänken är helt ren från papper och brev, ren feng shui för mig.
Serveringsgång 30 tal:
Renovera ett kök i ett hus från 30-talet
Men hur det har sett ut och hur vi har använt det har varierat över tid och mellan olika samhällsklasser. Medan man i vissa kök lagade mat, åt, sov och arbetade, finns det också kök där man aldrig har intagit en enda måltid. Här tecknar Johanna Roos, bebyggelseantikvarie vid Antiquum, kökets historia och ger tips om tidstypiska detaljer. I äldre tider fanns i regel inte separata kök i våra bostäder. På medeltiden byggdes husen med ett enda stort rum där hushållet sov, åt, arbetade, umgicks och lagade mat. Det var inom överklassen man först började bygga särskilda kök. Redan på talet började köken avskiljas från övriga rum i herrgårdar, kloster och finare villor. Men i de mindre bemedlades hem kom köket att fortsätta att delvis fungera som sovrum, arbetsrum och umgängesrum en bra bit in på talet. Detta eftersom det vanligtvis bodde en hel familj i ett rum och kök. I dessa mindre bemedlade hem fanns endast plats för det mest nödvändiga i köken; öppna hyllor och krokar för verktyg och redskap, ett förvaringsskåp för porslin och ofta en kökssoffa som kunde bäddas ut till säng.
Lediga tjänster Inspiration - Klassiska kök Man pratar ofta om köket som hemmet hjärta, en samlingsplats där vänner och familj möts. Detta är en filosofi som i modern tid bidragit till att man ofta bygger hem med en öppen planlösning, men så har det inte alltid varit. Välkommen att lära dig mer om hur köken såg ut kring förra sekelskiftet och inspireras av våra kunders materialval och inredning! I arbetarbostäderna fungerade köket som en multifunktionell plats, här lagade man mat, umgicks, och till och med sov vissa familjemedlemmar. Det var inte ovanligt att hela familjen delade ett rum, ibland även tillsammans med inneboende. I påkostade lägenheter och villor hade köket en annan roll. Det var en ren arbetsplats med en egen utgång för att undvika att kökspersonalen och barnen störde herrskapet. Köket var också placerat långt bort från de finare delarna av huset. En serveringsgång ledde ofta till matsalen, med vackra platsbyggda skåp som innehöll allt från redskap till servis.
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen. Produkten är nu bevakad Vi meddelar dig så snart varan är i lager igen. E-postadress Dina personuppgifter behandlas i enlighet med vår integritetspolicy. Sekelskifte - Kök Kökets historia och färgsättning. Man pratar ofta om köket som hemmets hjärta, en samlingsplats där vänner och familj möts. Detta är en filosofi som i modern tid bidragit till att man ofta bygger hem med en öppen planlösning men så har det inte alltid varit. Lär dig mer om sekelskifteskök och inspireras av både materialval och inredning! Kökets funktion Livet i köket är under det sena talet och tidiga talet ganska olikt våra kök idag, både hur vi använder dem, men framförallt ur en teknisk synvinkel. I arbetarbostäderna är köket en samlingsplats för både matlagning, umgänge och fungerar som sovplats. Det är inte ovanligt att hela familjen bor i rummet, dessutom med inneboende. I påkostade lägenheter och villor ser det annorlunda ut.